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12月に入り、いよいよ今年も一カ月を切ってしまいましたね。

TAPPOのメニューも冬の食材が揃いました。

寒ブリのタルタル 大根とカラスミのサラダ仕立て  ¥1000

鱈の白子のムニエル カブとアンチョビのソース   ¥1400

金目鯛の鱗焼き サフランとカリフラワーのソース  ¥1200

エビと白いか、白いんげん豆のカラスミ和え ¥1800


トマトとバジリコのスパゲッティーニ  ¥1400

牡蠣のスモークと長ネギのスパゲッティーニ ¥1800

アン肝と白菜のタリアテッレ ¥1800

牛ホホの赤ワイン煮込みソース タリアテッレ ¥1800

ゴルゴンゾーラチーズのペンネ  ¥1800

4種類のチーズを使ったリゾット  ¥1800

猪とフォアグラのリゾット ¥1800



もつ炭火焼き盛り合わせ 2種   ¥2200

もつ炭火焼き盛り合わせ 3種   ¥2800

イベリコ豚の炭火焼き  ¥3500

蝦夷鹿の炭火焼き  ¥3300


手作り豆腐をシチリア産オリーブオイルとお塩で ¥400

トスカーナ産生ハムとモルタデッラ、ラルド盛り合わせ ¥1400

ワイン飲みの為のつまみ盛り合わせ  ¥2000

トリッパのソテーとオニオンフライ ¥1000

豚肉のリエット  ¥500

豚脳みそのセモリナ粉ムニエル ¥700

特製コールスローサラダ ¥600

手作りピクルス   ¥600

小豆島産国産オリーブ ¥700

フランス産鴨胸肉のスモーク ¥700

牛レバーの炭火焼き   ¥1400

牛ハツの炭火焼き    ¥1000

おまかせコース ¥5000もご用意しております。
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