長野でネッビオーロ？

昨日は親しくさせていただいている店舗デザイナーのＨさん御夫婦がご来店。

Ｈさんとは以前の職場のＶＩＮＯＲＩＯやＥｓｔを私が作った時にもお世話になりました。もちろんＴＡＰＰＯも担当してもらいましたよ。
そうそう、東中野のぺル バッコもそうでした。Ｇシェフのイメージがしっかり固まっていてやることは少なかったらしいですけど。


話によると、Ｈさんの知り合いに長野の塩尻で一からワイナリーを造り始めたというお父さんがいるそうで、なんでもイタリア、ピエモンテのワイン、バローロに感動して、５０歳で仕事を辞め、長野へ移住してワインをつくりはじめたとのこと。

ということは、ネッビオーロ植えているの？日本ではほとんど聞いたこと無いんですがほんとかなー？美味しいのかなー？
興味は募るばかり、そのうち行って話を聞いてみたいですね。

とりあえず、次回、そのお父さんがつくったワインを持ってきてくれるということなので飲んでみようとおもいます。

詳しい話や感想はまたその時にでも。