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12月に入り、めっきりと寒い日が増えてきましたね。

この時期の定番となっております「温かいチョコレートケーキ」

091208_1757~01

今年はバナナのソルベのせです。

低温でゆっくりと焼きあげた、やわやわの温かいチョコレートケーキと濃厚なバナナのシャーベット、アクセントに飴がけしたヘーゼルナッツを砕いて振りかけてあります。

もちろん、豊富なデザートワインと一緒に召し上がれ。

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